PORCOの沖縄ありんくりん

粟国庵そば屋 しん里

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“沖縄そばは北部が旨い”

そういう言葉をよく聞く。
実際、そばの名店と言われる店は北部に多い気がする。

しかし、どうしてどうして。
中部にだって、南部にだって、かなりレベルの高い店は存在する。
今回紹介する糸満市の「しん里」も名店というにふさわしい、
美味しいそばを食べさせてくれる店だ。

粟国島出身というご主人の作るそばはなかなか個性的。
実はそばだけじゃなくて定食もかなり行ける店だ。

ただし、場所がわかりづらい。
一度行けば迷うことはないと思うけど、
最初は見つけるのが大変かも。

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# by porco381 | 2009-04-02 01:57 | 好きな店