PORCOの沖縄ありんくりん

自家製麺 三竹寿

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昨今の沖縄でのラーメンブームはかなり熱いモノがある。
次々と新店舗がオープンし、その中にはかなりレベルの高い店も存在する。

そんななかでこの「三竹寿」は、先月(2009年3月)にオープンしたばかりの新店舗。
なんとメニューは“つけめん(冷・温)”だけというシンプルなもの。
ラーメンをラインナップせずにつけめんだけで勝負というのは、かなり自信があってのことだろう。
実際、耳にする評判は非常に高い。

麺好きとしては、これを確かめないわけにはいかない。
ある日の昼下がり、さっそく行ってきた。

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# by porco381 | 2009-04-17 04:10 | 好きな店